„SAGWIAZ” Zbigniew Gwiazdowski
PROWADZI DZIAŁALNOŚĆ OD:
2007 r.
Województwo:
Rodzaj działalności
Produkcja i dystrybucja koncentratu czerninowego „Staropolska polewka".
Info o producencie
Firma wytwarza od 2007 r. koncentrat o nazwie „Staropolska polewka". Jest to koncentrat czerninowy. Staropolska polewka (czernina, jusznik) to nazwa zupy mającej wielowiekową tradycję na ziemiach polskich. Jako charakterystyczny składnik zawsze występuje w niej krew zwierzęca - może być kaczki, wieprzowa, gęsia (we Lwowie także z kury, a nawet z karpia). Badania laboratoryjne wykazały, że po dwuletnim okresie przechowywania koncentrat jest bezpieczny i nie zmienia w zauważalny sposób swoich własności kulinarnych i organoleptycznych, nadal uzyskuje się z niego doskonałą w smaku zupę. Zawiera chłodzoną spożywczą krew wieprzową, ocet spirytusowy i sól. Jest zamrażany do temperatury poniżej -180C i w takiej temperaturze transportowany i przechowywany. Dzięki koncentratowi możliwe jest sporządzanie czerniny w dowolnie wybranym czasie.
Opis produktów
Koncentrat "Staropolska polewka" zawiera krew zwierzęcą wieprzową, ocet spirytusowy i sól. W temperaturze poniżej -180C jest transportowany i przechowywany.
Kontakt
Producent:
Firma Produkcyjno-Handlowa SAGWIAZ
09-100 Płońsk
ul. Wojska Polskiego 24
Dystrybucja:
Hurtownia SAGWIAZ
09-300 Żuromin
ul. Małachowskiego 9
Tel.: 23 657 50 38
Zdjęcia
